Lekker van Streek
Chefkok Danny Jansen volgt verschillende Brabantse food routes en ontmoet boeren, tuinders en makers van verrassende streekproducten. Samen maken ze de lekkerste gerechten. Goed en gezond eten is belangrijk, maar weet je ook wat je eet én waar je de producten vandaan haalt?
Op zoek naar eerdere recepten? Ga naar seizoen 3. Hieronder vind je de actuele recepten uit seizoen 4.
Wil je online naar Lekker van Streek kijken?
Ja, dit wil ik
Heerlijke borrelplank met hartige taart, zoetzure groenten en gruyèrekaas.
Malse kip met de gegrilde courgettes, aardappels en een handje rucola.
Voor 2 personen zachte puree met verse asperges, hazelnotenboter, geraspte Parmezaanse kaas en rucola.
Smaakvolle pavlova met romanoffvulling, aardbeien, wat honing en geroosterde amandelen.
Echte gehaktschotel met paprika, mais, tomatensaus, nachochips, kaasfondue en koriander.
Lekkere lange stukken krokant brood met olie. Gebakken als croutond, geserveerd met spinaziedip.
Een spaghetti met goudbruine kalfschenkels, winterpeen, bleekselderij en tongstrelende rundersaus.
Maaltijd salade met fenegriekkaas, gekarameliseerde pecannoten en fenegriekdressing.
Deze kersenhoftaart is gemaakt van echte banketbakkersroom, Italiaans schuim en kersen.
Deze soezen zijn een hartige variatie op de Bossche Bol.
Heerlijk frisse smoothie met banaan, spinazie en dille
Routes in Brabant is het startpunt voor de mooiste food routes. Alle routes uit Lekker van Streek vind je er terug.