Marjolijn Kraaij uit Den Bosch nam samen met haar collega Joost van Bockel de melding aan.
'Ze kropen overal naartoe'"Het wrak stond inmiddels op het terrein van Logicx in Den Bosch. Het was een heel karwei om de krabben eruit te halen, want ze kropen overal naar toe." De twee probeerden de krabben volgens richtlijnen te pakken, bij het schild.
"Dat ging echt niet", vertelt Kraaij. "Ze draaiden meteen hun scharen naar ons toe en hingen al snel in onze vingers. En ze hebben van die weerhaakjes waarmee ze zich vasthaakten aan de bekleding van de auto."
Handschoenen en een haakDe twee hadden gelukkig typische dierenambulancespullen in hun wagen. "We trokken handschoenen aan die we normaal voor katten gebruiken en met een haak die we gewoonlijk voor zwanenhalzen inzetten haalden we de beesten onder de stoelen vandaan."
Na drie kwartier krabben vissen diende het volgende probleem aan. Want wat doe je met twee benches vol met vijftig krabben? "We belden allerlei opvangadressen, maar niemand kon de zoutwaterkrabben kwijt. De beesten zouden sowieso sterven zonder zeewater. Iemand tipte ons dat de Makro ze ook verkoopt voor consumptie en toen zijn we daarheen gegaan."
Gefokt voor consumptieMaar de Makro wilde ze ook niet hebben. Die moet voldoen aan strenge voedselrichtlijnen en hoewel de krabben overduidelijk gefokt zijn voor consumptie, was niet duidelijk waar ze precies vandaan kwamen.
"Uiteindelijk zagen we geen andere uitweg dan ze naar een Chinees restaurant te brengen." De gelukkige was restaurant Lotus in Vlijmen. "Het voelt voor een dierenambulancemedewerker wel heel verkeerd en cru, maar we zagen echt geen andere uitweg en die restauranteigenaar was er wel blij mee."
Krab met een bijzonder verhaalVolgens Kraaij kosten zoetwaterkrabben normaal vijftien euro per kilo. "Hij kreeg in een keer zes kilo en gaf ons nog twintig euro voor de moeite." Dus wie binnenkort gaat eten bij Lotus in Vlijmen, eet wellicht een krab met een bijzondere geschiedenis.
Dat het maar extra goed mag smaken. Bon appétit!