De eerste asperges worden op dinsdag 7 april door het genootschap aangeboden aan een BN’er. Vorig jaar ontving oud-politica Gerdi Verbeet de eerste asperges. Bij die gelegenheid ontvangen de telers Piet en Mieke van Iersel het ‘Zilveren Aspergesteekmes’.
Veel vraag Mieke van Iersel: "Zondagochtend hebben we de verplichte eerste drie kilo gestoken. Normaal gesproken eten we onze eerste asperges symbolisch zelf op. Omdat er met Pasen veel vraag is naar asperges hebben we ze in de verkoop gedaan."
Bij de wedstrijd van het genootschap gaat het om de eerste asperges die gestoken worden in de koude of volle grond. Asperges die gekweekt worden in tunnels, verwarmde bedden of in kassen doen niet mee.
Twee weken laterVergeleken met vorig jaar waren de eerste asperges twee weken later. In 2014 staken de eerste asperges op 18 maart de kop op bij de Oirschotse teler Jan van Gerven.