Eeuwenoud bierrecept opgedoken in Heeswijk, Berne Abdijbier in de voorverkoop
18 mei 2015 om 13:23 • Aangepast
21 november 2020 om 18:22
nl
Het bier dat de Abdij van Berne in Heeswijk aan het brouwen is, gaat in de voorverkoop. Het Berne Abdijbier is in augustus klaar. De brouwers verwachten een run op het bier dat naar een eeuwenoud recept wordt gebrouwen.
Om teleurstelling te voorkomen kunnen liefhebbers online een bierpakket reserveren.
Wachten op privacy instellingen...
Geen eigen brouwerijDe abdij kondigde eind vorig jaar aan dat het Berne Abdijbier eraan zat te komen. De projectgroep die het bier brouwt, heeft uit oude documenten van de abdij de grondstoffen voor twee soorten abdijbier gevonden. Het gaat om de Norbertijn, een fris blond bier en een donkere variant, de Prior.
De Abdij van Berne heeft nog geen eigen brouwerij. Het bier wordt daarom op een andere plek gemaakt.