Harrie stopt met frietbakken in Tilburg: 'Nu lekker met de vrouw een stukje fietsen'
27 augustus 2015 om 23:41
1/3 Harrie Haen stopt na 47 jaar frietbakken met zijn cafetaria
nl
Na 47 jaar neemt Harrie Haen afscheid van zijn cafetaria Harrie in Tilburg-West. De frietbakker (65) maakt veel producten nog zelf. Onder meer zijn veelgeprezen stoofvlees, maar ook nierbroodjes. Een delicatesse uit vroeger tijden. De cafetaria van Harrie is tegelijkertijd een soort buurtcafé.
"Na zoveel jaar zal het wel even wennen zijn. Ik moet nu met mijn vrouw gaan fietsen overdag. Dat zal ook wel wennen zijn", lacht Harrie.
CaféNa werktijd vallen veel mensen binnen bij de cafetaria om een pilsje te drinken. Harrie geniet van de gesprekken aan de bar en staat bekend om zijn luisterend oor.
Minder gelukkig was hij met de zes overvallen die hij in 47 jaar tijd heeft meegemaakt. Ondanks het vertrek van Harrie blijft de friettent bestaan. Egyptenaar Sharief neemt het stokje van Harrie over. "Het eerste wat ik op de menukaart zet, is shoarma."