500 topchefs geven Hofstede de Blaak in Tilburg een Restaurant Award
2 februari 2016 om 13:57
nl
Hofstede de Blaak in Tilburg heeft een Restaurant Award gewonnen. Een jury van de 500 beste nationale chefs kozen Hofstede de Blaak als restaurant met de beste prijskwaliteitverhouding in Nederland. De Restaurant Awards is de enige competitie waarbij de sector zichzelf beoordeelt.
De chefs hebben een plek in de jury gekregen op basis van hun notering in de toonaangevende restaurantgidsen Michelin, GaultMilau en Lekker.
Librije versloeg BoreasHofstede de Blaak versloeg Michelin-sterrestaurant Amarone uit Rotterdam dat vorig jaar in dezelfde categorie won. Grote winnaar van de Restaurant Awards is Librije in Zwolle die in twee categorieën prijzen won, waarvan ook de belangrijkste: de prijs voor beste restaurant van Nederland. Daarmee heeft Librije onder meer Boreas in Heeze verslagen.