Cake uit Turkije, noten uit Azië en cosmetica uit Marokko. Op de halalbeurs zijn tal van producten te vinden die ook voor moslims toegestaan zijn, zoals vlees dat volgens islamitisch ritueel is geslacht.
De halalbeurs in het Beursgebouw verwacht enkele duizenden bezoekers, voornamelijk ook uit het buitenland. Volgens de organisatie was het bezoekersaantal op de eerste dag overweldigend. "We hebben bezoekers uit 20 landen en hadden vijfmaal zo veel aanmeldingen", aldus de organisator.