In iedere klas zitten gemiddeld zes kinderen die niet hebben ontbeten. En dat kan niet, vindt Meral Ghossein Koca, één van de drie Bossche initiatiefnemers: "Als kinderen niet ontbijten, heeft dat slechte invloed op de schoolresultaten. Want kinderen kunnen zich minder goed concentreren. En dat willen wij veranderen."
Magere kwarkDe pakketten worden gemaakt door een ecologische supermarkt in Den Bosch. Iedere zaterdag worden ze verspreid: zeven ontbijten voor zeven dagen. Het zijn bakjes met magere kwark. En nou maar hopen dat de kinderen het willen eten.
Moeder Heidie Maas, van Ryan (6) en Jessica (7) hoopt van wel. "Financieel is het lastig. Maar mijn kinderen willen ook geen ontbijt. Omdat ze af en toe te lui zijn he?" Zegt ze tegen Ryan. "Met dit stimuleer je ze toch om te gaan eten. Ze zijn soms een beetje versuft. En nou hoop ik dat dat beter wordt. Dat ze fitter naar school toe kunnen."
Europese subsidieDe proef duurt tien weken. Scholen selecteerden kinderen van wie de ouders geen ontbijt kunnen betalen. De kinderen geven via enquetes door hoe het ze bevalt.
Als blijkt dat van meer dan 65 procent van de kinderen de schoolprestaties verbeteren, dan wordt het jeugdontbijt landelijk ingevoerd, met hulp van een Europese subsidie.