"Hij heeft twee prachtige taarten gemaakt, dus het is zeer verdiend", zei jurylid en patissier Robèrt van Beckhoven. Hans schotelde hem en Janny van der Heijden de taarten Ode aan Oma en Death by Chocolate voor.

Fryske dúmkes
"Alles klopt aan deze taart", zei Janny over de eerste. Ode aan Oma was een baksel van walnotenbiscuit en Fryske dúmkes, koekjes met anijskruiden. De jonge student woont bij zijn oma. "Ze mag verdraaid trots op je zijn", vindt Janny. Ook zijn drie soorten chocoladetaart viel in de smaak.

Bij de technische opdracht presteerde Hans wat minder. Zijn Utrechtse spritsen waren 'mooi van kleur, maar niet helemaal gaar'.

Dat deed zijn medekandidaat uit Brabant beter. Rik van Doornmalen werd tweede bij de opdracht. De Bosschenaar bakte zich ook veilig naar de volgende ronde van het televisieprogramma.

ZIE OOK: 'Sinds ik hem ken ben ik 30 kilo aangekomen', Dennis over zijn Rik uit Heel Holland Bakt