De dag van de waarheid voor restaurants: Michelin deelt sterren uit

11 december 2017 om 10:26 • Aangepast 20 november 2020 om 19:54

Het was een ongekende prestatie: amper vier maanden na opening van restaurant Tribeca in Heeze kreeg het al twee sterren uitgereikt. Kan het restaurant de twee sterren behouden? Of wordt het restaurant misschien zelfs het derde driesterrenrestaurant van Nederland? Maandag komt Michelin met de sterren.

Geschreven door

Joris van Egmond

Kenners tippen drie restaurants die kans maken op een derde ster, waaronder Tribeca. Vorig jaar kon eigenaar Jan Sobecki de twee sterren al nauwelijks bevatten. "Te gek, fantastisch! We zijn enorm trots op ons hele team”, reageerde hij toen. “We hadden gehoopt op één ster, maar gelijk twee... Wauw!"

Wachten op privacy instellingen...

Nederland telt in totaal 105 sterrenrestaurants, waarvan twee drie sterren hebben, negentien twee sterren en 84 één ster. Brabant heeft vijftien restaurants met minstens één ster.

Dit zijn op dit moment de sterrenrestaurants van Brabant:

2 Michelinsterren:

Heeze - Tribeca
Nuenen - De Lindehof
Waalre - De Treeswijkhoeve

1 Michelinster:

Breda - Wolfslaar
Den Bosch - Sense
Den Bosch - Noble
Eindhoven - Avant-Garde Van Groeninge
Eindhoven - De Karpendonkse Hoeve
Eindhoven - Wiesen
Eindhoven - Zarzo
Etten-Leur - De Zwaan
Oss - Cordial
Sint-Oedenrode - Wollerich
Vught - De Heer Kocken
Wouw - Mijn Keuken

App ons!

Heb je een foutje gezien of heb je een opmerking over dit artikel? Neem dan contact met ons op.