Het Eindhovense bedrijf Aris koppelt technologische ontwikkeling aan de sterke agrofoodsector in onze provincie. “Wij maken camerasystemen en software waarmee we de ontwikkeling van natuurproducten, zoals planten, groenten, mais maar ook van vlees kunnen volgen”, zegt Sven Rusch van Aris. Het bedrijf heeft inmiddels wereldwijd zo’n 500 klanten.

Lopende band
Een van de klanten in de bloementeelt is LKP Plants. Op een lopende band worden de jonge planten een voor een beoordeeld. “Via camera’s van boven en opzij worden de grootte, kleur, volume en het groeiproces gevolgd. Ook worden slechte producten snel herkend. Die gegevens worden vastgelegd”, legt Rusch uit. 

Nadat de planten op de groene catwalk hebben geparadeerd, komen ze automatisch in het vak met ‘gelijkgestemden’. Hans Koolhaas van LKP Plants: “Door het systeem kunnen we de planten nog beter selecteren. We hebben nu meer machine-operators in dienst dan ouderwetse vaklieden. De consument krijgt door het systeem steeds dezelfde kwaliteit.” En dat is ook belangrijk voor de opbrengst weet Sven Rusch. “De kleinste plant bepaalt de opbrengst voor de hele partij planten.”