Volgens de makers in Kruikenstad is de bitterbal ontwikkeld op basis van de kenmerkende likeurkruiden van Schrobbelèr. Alcohol zit er niet in, maar de fabrikanten verzekeren dat hij ook lekker smaakt met een echt glaasje Schrobbelèr.

Lustrum Tilburgs carnaval
Dit jaar viert Tilburg haar carnavaleske lustrum 5 keer 11 jaar. Aanleiding voor Van Geloven en Schrobbelèr om hun krachten te bundelen en de episch ronde snack te maken. "Bij ons staat genieten en gezelligheid voorop. Een mooie match was dan ook snel gevonden", aldus de trotse makers. 

Aanstaande zondag, op 11-11 om 11:11 uur, kunnen liefhebbers hun tanden voor het eerst in de kruidenbal zetten. De bitterbal wordt gelanceerd tijdens de aftrap van het nieuwe carnavalsseizoen.

Tijdelijke bal
En gooi er maar snel een hoop in het vet, want de ludieke snack van de Tilburgse bedrijven is van tijdelijke aard. De bitterballen zijn alleen in de wintermaanden verkrijgbaar in horecazaken door het hele land.