Murat (23) uit Etten-Leur is de eigenaar van Dönerland. Tijdens een avondje uit in Amsterdam kwam hij de vegan döner kebab tegen. Hij was meteen enthousiast. Na wat belletjes kwam hij erachter wie de leverancier was en besloot het ook in zijn zaak te verkopen.

“Er is veel vraag naar vegan producten. Ik heb vrienden die veganistisch zijn. Zij hebben na het stappen weinig keus om iets te eten. Ik denk dat het een gat in de markt is.” Zelf is Murat geen veganist, maar hij let wel op zijn eten vanwege een gezonde, sportieve levensstijl. “Het vegan broodje döner kebab is een verantwoorde snack. Het is voornamelijk gemaakt van Soja en bevat veel eiwitten en weinig vetten.”

Het broodje is sinds dinsdag te koop en de eerste reacties zijn enthousiast. “Ik krijg reacties van mensen op Facebook die van ver komen om het broodje te proeven.” Zelf heeft hij natuurlijk ook al geproefd. “Het komt erg in de buurt. Het is iets droger, maar wel lekker.