Nieuw record champagnepiramide bouwen, tenzij de storm hem omblaast
"Ongeveer acht meter breed en acht meter hoog, zo groot wordt de piramide", vertelt Lotte Broos. Dat is anderhalve meter hoger dan de piramide die haar vader Luuk in 2017 bouwde in Madrid. Dat was toen zijn vijfde wereldrecord met een piramide van champagneglazen. Hij vond vijf wereldrecords niet genoeg en wil in Dubai zijn zesde record vestigen met maar liefst 54.740 glazen.
"Het bouwen wordt nachtwerk."
"In totaal bouwen we vijf hele dagen. Vandaag is de laatste dag maar we moeten nog flink gas geven dus ik denk dat het nachtwerk wordt", schat dochter Lotte in. Maar met een team van twaalf mensen, onder wie zes chirurgen, hebben vader en dochter er vertrouwen in.
"De chirurgen zijn erg waardevol binnen ons team. Ze hebben een vaste hand en een goede concentratie. Dat is vooral belangrijk voor de laatste meters", legt ze uit.
Het team zet zich met de recordpoging in voor de stichting Het Vergeten Kind, die zich inzet voor mishandelde of verwaarloosde kinderen. Verder bouwen zij in opdracht van Hotel Atlantis The Palm en champagnemerk Moët & Chandon. En bij deze grote namen blijft het niet. Zo zal de piramide in het middelpunt komen te staan van een groot nieuwjaarsfeest met een optreden van de Britse zanger Robbie Williams.
Maar eerst moet donderdagavond het record officieel worden verbroken. Een fles champagne wordt van boven af over de piramide gegoten. Als de champagne verder vloeit naar de andere lagen, is het wereldrecord een feit.
"De piramide komt tot het puntje van de tent."
Toch wacht het team in spanning af op wat er nog komen gaat. "Er wordt in de nacht van woensdag op donderdag een storm verwacht in Dubai", zegt ze. Het stormt niet vaak in Dubai maar als dat gebeurt, gaat het flink tekeer.
"We bouwen op het palmboomeiland en dat ligt aan zee dus het wordt spannend. Er staan zandzakken voor de tent waarin we bouwen zodat het water niet naar binnen kan stromen. De piramide komt tot het puntje van de tent dus als het hard gaat waaien zou de toren zomaar om kunnen vallen. Maar voor nu lijkt de kans op een storm fiftyfifty."
Zo zag de piramide eruit waarmee Luuk Broos in 2017 zijn vijfde wereldrecord vestigde in Madrid.