Bavaria maakt nu ook worstenbroodjes, op de 'worst day ever'Het is 'blue monday''. En op deze 'worst day ever' kan de Brabander wel een opsteker gebruiken, zo redeneerde bierbrouwer Bavaria uit Lieshout samen met bakker Houben uit Eindhoven. Resultaat: Een nieuw worstenbroodje waar het restproduct bierbostel in verwerkt zit.Video
Het lekkerste worstenbroodje leer je bakken tijdens deze workshopsDe 'thuisbakkersstrijd' om het Lekkerste Worstenbroodje van Brabant barst in januari weer los. En hoe kun je je daar beter op voorbereiden dan met de speciale workshop worstenbroodjes bakken?
Bakker Don liet agenten 's nachts stoppen voor een zak worstenbroodjes: 'Ze verdienen het'8 februari 2021Normaal gesproken is de zak zelfgebakken worstenbroodjes die Don van Melick van zijn werk naar huis meeneemt voor het thuisfront. Maar vrijdagnacht, na een 12 uur durende dienst, verraste de 51-jarige bakker uit Etten-Leur er surveillerende agenten mee. "Zeker na alle ongeregeldheden van de laatste tijd verdienden ze het gewoon."
Automobilist seint met groot licht en alarmlicht naar surveillerende agenten en verrast hen compleet6 februari 2021Agenten die vrijdagnacht aan het surveilleren waren in het gebied rond Breda, Etten-Leur, Prinsenbeek, Zundert en Rijsbergen werden vrijdagnacht compleet verrast door een automobilist. Die knipperde hevig met groot licht en de alarmlichten van zijn auto toen die de agenten zag.
VideoDe Worst Carnaval Ever: bakker lanceert worstenbroodjespakket om carnavalsvrienden mee te verrassen31 januari 2021Omdat carnaval 2021 waarschijnlijk 'de worst carnaval ever' wordt, lanceert bakkersketen Van Keulen een worstenbroodjesbox met precies dat als slogan. In ruim een dag zijn er al honderd pakketten besteld.
VideoChristel de Laat proeft het eerste Brabantse rookworstenbroodje en dit vindt ze ervan29 oktober 2020De plannen van Jumbo-familie Van Eerd om de HEMA over te nemen, brachten cabaretier Christel de Laat op het idee om de HEMA-rookworst een Brabants tintje te geven: het rookworstenbroodje. Slager Dennis van de Ven die net als Christel in Schijndel woont, voegde de daad bij het woord. Hij hing vijf rookworstenbroodjes bij haar aan de voordeur. En dat kon ze wel waarderen.
VideoChristel de Laat doet oproep aan Jumbo en HEMA: 'Tijd voor een worstenbroodje met rookworst!'21 oktober 2020De HEMA wordt Brabants nu de familie Van Eerd van Jumbo uit Veghel het bedrijf gaat overnemen. Cabaretière Christel de Laat zit al vol ideeën om het warenhuis een Brabants tintje te geven.
VideoSamuel uit Nigeria is dol op worstenbroodjes en carnaval, dus schreef hij er een carnavalslied over9 september 2020Het moest een keer gebeuren: iemand die zo onder de indruk raakte van ons Brabantse worstenbroodje, dat er een lied over wordt gemaakt. Sam Dutchy heeft het gedaan. En hij maakte een lied dat meteen ook nog geschikt is voor carnaval ook.
Zeven uur lang worstenbroodjes bakken, Joyce verrast helden in de zorg met bijna 400 stuks31 maart 2020Zo’n zeven uur stond Joyce Jonkers uit Dommelen dinsdag samen met haar man in de keuken om worstenbroodjes te bakken. Broodjes, deels in hartvorm, die ze vervolgens hebben uitgedeeld aan mensen die in de zorg werken.
Video'Hela hola houd er de moed maar in', zorgcentrum Sint Jozefoord blij met worstenbroodjes van Betty31 maart 2020Worstenbroodjes als steun en troost. Christel de Laat, alias Betty van den Oetelaar, weet daar wel raad mee. Dinsdagochtend ging ze alle afdelingen van zorgcentrum Sint Jozefoord in Nuland langs om de bewoners en het personeel daarvan een hart onder de riem te steken. En het werd gewaardeerd.
Finale en bekendmaking winnaar Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 uitgesteld vanwege corona11 maart 2020De finaleavond met de bekendmaking van de winnaar van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020 is uitgesteld. De finaleavond, die voor dinsdag 17 maart stond gepland, wordt later dit jaar ingehaald. De organiserende stichting en Omroep Brabant hebben daartoe besloten vanwege de ontwikkelingen rondom het coronavirus.
VideoJury proeft meer dan tachtig worstenbroodjes en dit vinden zij de lekkerste (en deze juist niet)11 februari 2020Ze deden er alles aan om Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje te bakken. Thuisbakkers en leerlingbakkers leverden dinsdagochtend vol spanning hun beste broodjes in. Daarna lag hun lot in handen van de juryleden. Want zij beoordelen wie er door mag naar de finale. En hele klus, want er moesten maar liefst drieëntachtig broodjes geproefd worden.
VideoWie bakt het 'Lekkerste Worstenbroodje'? Thuisbakkers en leerlingbakkers strijden om finaleplek11 februari 2020Een spannende dag voor veel thuisbakkers en leerlingbakkers. Ze mogen ze hun worstenbroodjes inleveren voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Twintig thuisbakkers en maar liefst 63 leerlingen strijden om de titel.
VideoMooie plekjes, worstenbroodjes en de liefde: je ziet het bij Omroep Brabant15 januari 2020De komende tijd leer je bij ons Brabant en de Brabander beter kennen. Wat is liefde voor de Brabander? Welke provinciegenoot doet veel goeds en verdient een worstenbroodje? Wat is hét gevoel van carnaval? Je komt het allemaal te weten als je komende maanden naar Omroep Brabant Televisie kijkt.
Dit zijn de finalisten van 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje'10 december 2019Wie maakt 'Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje' van 2020? Veel Brabanders wachten met smart op de bekendmaking van de bakker of slager die dit keer deze onmetelijke eer in de wacht gaat slepen. In de bakkerij van de finalisten wordt de komende periode hard gewerkt om de ultieme lekkernij van Brabantse bodem net iets lekkerder, verfijnder of smakelijker te maken dan het worstenbroodje van de concurrent.
Wie wil in de jury van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje? Meld je nu aan26 september 2019Omroep Brabant is op zoek naar echte kenners van het Brabants Worstenbroodje. Heb je oog voor detail, weet je bijzondere smaken te waarderen en krijg je echt nooit genoeg van een Brabants Worstenbroodje? Dan ben jij de geschikte kandidaat voor de consumentenjury voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2020.
Wie maakt Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje? Meld je nu aan28 augustus 2019Wie maakt Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje? Omroep Brabant gaat voor de 24e keer op zoek naar de bakker, slager, leerling- of thuisbakker die het lekkerste broodje aan de jury voorschotelt. Zij kunnen zich vanaf nu aanmelden.
Wie jarig is trakteert op het lekkerste Brabantse worstenbroodje en de ministers vonden ze heerlijk14 juni 2019Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje van 2019 van Bakkerij Leon van Dongen uit Wagenberg vult niet alleen de magen van de Brabanders, maar nu ook van premier Mark Rutte én van de premier van Curaçao. Minister van Infrastructuur Cora van Nieuwenhuizen was afgelopen woensdag jarig en koos voor het Lekkerste Brabantse Worstenbrood als traktatie voor haar collega’s.
Video‘Je kan niet tekort komen, we bakken er minimaal een paar duizend per dag’28 maart 2019Een grote trofee op de toonbank, een bakker die het nog steeds niet kan geloven en de eerste klanten voor de deur. Als kersverse winnaar van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje heeft bakker Lars van Dongen van Bakkerij Leon van Dongen uit Wagenberg een druk dagje voor de boeg.
VideoNieuw: veganistisch worstenbroodje, maar smaakt het ook?12 maart 2019Eindelijk, het is er: het veganistische worstenbroodje. Twee jaar lang experimenteerde bakker Remco Beekman uit Den Bosch ermee en nu heeft hij het juiste recept gevonden, zegt hij.
Dit zijn de finalisten van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 201919 februari 2019De finalisten voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje zijn bekend. Elf namen van professionele bakkers en slagers pronken op de lijst der lijsten. En ook de thuisbakkers en leerlingen weten wie er naar de finale mogen.
VideoWie heeft de lekkerste? Jonge bakkers strijden om finale worstenbroodverkiezing19 februari 2019Na een flinke poos zwoegen en zweten, is het moment van de waarheid daar. Ongeveer 50 leerlingen van Brabantse vmbo- en mbo-scholen tonen hún perfecte creatie aan de jury. Ook voor de thuisbakkers is het D-day. Ze horen dinsdagmiddag allemaal of ze de finale van het 'Lekkerste Brabantse Worstenbroodje' hebben gehaald.
'Het zijn kleine Picassootjes', Eline Nagelkerke hoopt op finale Lekkerste Brabantse Worstenbroodje19 februari 2019Voor ongeveer 50 Brabantse vmbo- en mbo-scholieren met een grote liefde voor de typische provinciale lekkernij is het vandaag een meer dan spannende dag. Vanaf tien uur mogen zij namelijk hun eindresultaat indienen in de jacht op een finaleplaats voor het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje van 2019. Een van de deelneemsters is de 12-jarige Eline Nagelkerke uit Oudenbosch, vorig jaar de winnares in de categorie thuisbakkers.
Welke bakkers plaatsen zich voor de finale van het 'Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’?19 februari 2019Wat is het grote geheim achter het Brabants worstenbroodje? Is het een mooi glimmende buitenkant, het deeg, het kruidige gehakt of de lengte van de worstvulling? Of is het een perfecte mix van al deze factoren? Kortom: wie maakt het ‘Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’ van 2019?
Suzanne maakt het worstenbroodje van de toekomst, haar creatie lijkt nog het meest op een sushirol9 december 2018Het worstenbroodje is immaterieel erfgoed, maar volgens enkele bedrijven in Breda is een update van het bekendste Brabantse gerecht broodnodig. Samen lanceerden zij een wedstrijd: wie maakt het beste futuristische worstenbroodje van Brabant? De nadruk lag daarbij op duurzaamheid. Suzanne van der Poll uit Breda won zondag de finale in haar woonplaats.
We zijn allemaal dol op worstenbroodjes, maar hoe máák je ze?14 november 2018Worstenbrood is Brabants Cultureel Erfgoed. En een serieuze zaak als het gaat om de wedstrijd 'Het Lekkerste Worstenbroodje van Brabant'. De inschrijvingen voor de komende editie stromen al weer binnen. Voor wie nog twijfelde om mee te doen was er in Eindhoven en Breda een cursus worstenbrood maken.
Smullen! Brabantse worstenbroodjes als 'haute cuisine'5 oktober 2018Het idee om de sterrenkoks uit te dagen een variant te bedenken op het oer-Brabantse worstenbroodje komt van, hoe kan het ook anders, de Eindhovense Bart Houben. Want zeg je worstenbroodje, dan zeg je Bart Houben.
Gezocht: kenners van het Brabantse Worstenbroodje12 september 2018Ben jij een echte kenner van het Brabants Worstenbroodje? Dan zijn we op zoek naar jou. Omroep Brabant zoekt namelijk leden voor de consumentenjury voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2019.
Bakker Remco verkoopt worstenbroodjes tot ver boven de rivieren: 'Veel Brabanders met heimwee'18 augustus 2018Een worstenbroodje bestellen via je mobiele telefoon. Het kan. Bakker Remco Beekman (43) is de eerste bakker die worstenbroodjes verkoopt via de online supermarkt Picnic, en dat is een succes!
