Omroep Brabant

"Ik was eigenlijk vergeten dat ik dat ik meedeed, tot ik bericht kreeg dat ik had gewonnen." Toch is biologisch bakker Gerard Hardeman uit Wijk en Aalburg apetrots  dat hij met zijn  ‘Gul Gevulde Roggebrood’ de eerste prijs heeft gewonnen in de categorie experimenteel brood in de Nationale Zuurdesemproeverij van het Financieel Dagblad. Bakkerij Pig en Rye uit Tilburg werd eerste met haar tarwebrood.

Het roggebrood van bakker Gerard is het lekkerste experimentele brood: 'In één keer goed'

Artikelen over 'ZUURDESEM'