Lekker van Streek

In deze Lekker van Streek Special gaat chef-kok Danny op pad om het lekkerste borrelhapje en alcoholvrije drankje te maken van de provincie. Ze worden bereid in de keuken van het provinciehuis en natuurlijk worden de ingrediënten gehaald bij de boeren van Brabantse bodem. Dit hapje en drankje belanden namens de provincie Noord-Brabant op 'De Bewust Bourgondische Borrelplank' van de Dutch Food Week.

Chefkok Danny Jansen fietst vandaag in de omgeving van Drimmelen! Hij gaat een Raamsdonkse Kersentaart maken.

Chefkok Danny Jansen fiets vandaag door de Kempen. Hij haalt op zijn route heerlijke ingrediënten op om een goeie maaltijdsalade te maken.

Chefkok Danny Jansen fietst vandaag in de omgeving van Heusden. Op zoek naar heerlijke streekproducten voor een lekker Picknick brood met Amerikaanse spinaziedip.

Chefkok Danny Jansen fietst vandaag in de omgeving van Breda. Op zoek naar heerlijke streekproducten voor in zijn Mexicaanse gehaktschotel met nacho.

Chefkok Danny Jansen fietst vandaag de Aspergefietsroute in de omgeving van Bergen op Zoom. Maar het zijn niet alleen de asperges waar dit gebied bekend om staat. Op zijn route pikt hij onder andere aardbeien op, waar hij een heerlijke pavlova van gaat maken.

Chefkok Danny Jansen fietst vandaag de fietsroute ‘van kade tot keuken’ in de omgeving van Veghel. Op zijn weg gaat hij op zoek naar de lekkerste Brabantse streekproducten, zodat hij een heerlijk recept met asperges op tafel kan zetten.

Chefkok Danny Jansen stapt op de fiets en gaat op culinaire ontdekkingstocht in de omgeving van ’s-Hertogenbosch. Op zijn route komt hij langs verschillende plekken waar streekproducten te verkrijgen zijn, zoals in Den Dungen. Hier lopen de kippen van Nicky Sanders en daar weet Danny wel een goed recept voor.

Chefkok Danny Jansen stapt op de fiets en gaat op culinaire ontdekkingstocht door het Land van de Peel voor een heerlijke taart met groente. Op zijn route komt hij langs verschillende plekken waar streekproducten te verkrijgen zijn, zoals in Gemert bij de prachtige groenten van Anneleen Raaijmakers. En daar weet hij wel een lekker recept voor!