Nederland pakte de boulangerie-titel dus in het hol van de leeuw. “Die hebben we flink achter ons gelaten. Dat is echt een heerlijk gevoel”, lacht Stefan van Lieshout.
Ouderwetse grammofoonspelerDe bakkers kregen als opdracht om iets met muziek te verwerken in hun ontwerpen. Stefan's onderdeel was het showstuk, waarbij de smaak niet belangrijk was. "Met alleen maar de ingrediënten die we in de bakkerij gebruiken heb ik een ouderwetse grammofoonspeler gemaakt. Met zo'n grote toeter erop."
De bakker werkt bij bakkerij Van Mook in Nistelrode. En daar zijn ze maar wat blij met hun kampioensbakker. "De klanten vinden het allemaal leuk."