Kemps moest met vijf andere kandidaten twee opdrachten uitvoeren: een showstuk met alleen maar eetbare materialen en een taart met het thema ‘flora en fauna’.
FoutloosDe jury was onder de indruk van het werk van Kemps. Zowel het showstuk als de taart vielen in de smaak. "Een goede combinatie van smaken, lekkere bite en de buitenkant van de taart was erg strak afgewerkt", oordeelde de jury over de taart.
De Schijndelaar liet nergens punten liggen. Door de winst mag Kemps een jaar lang toetreden tot het Nederlands Patisserie Team.

PublieksprijsHet publiek was het dit jaar eens met de jury en dus won Kemps ook de publieksprijs. Het Nederlands Patisserie Team organiseert jaarlijks de Dutch Pastry Award. Dit is een vakwedstrijd op het hoogste patisserieniveau.