Ook dit jaar trok Omroep Brabant er met Scholengemeenschap De Rooi Pannen, Summa College, Cingel College in Breda en de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging eropuit om het lékkerste Brabantse worstenbroodje te vinden.
Worstenbroodjes ter plekke makenNa spannende voorrondes en veel nagelbijten werden de finalisten onlangs bekend. Zij mochten hun kunsten in de finale nog één keer tonen. Alleen mochten ze hun worstenbroodjes niet in eigen bakkerij maken, maar op de finalelocatie.

Negen professionele juryleden namen de verse worstenbroodjes onder de loep. Zij beoordeelden de lekkernijen op onder meer de vorm en de smaak. Uiteindelijk werden aan het eind van de avond de winnaars in verschillende categorieën bekendgemaakt.
Jürgen van Dongen de winnaarBakker Jürgen van Dongen uit Terheijden bleek het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje van 2016 te maken. Van Dongen kreeg woensdagavond de felbegeerde trofee uit handen van Commissaris van de Koning Wim van de Donk.
Van Dongen's worstenbroodjes behaalden op alle onderdelen de hoogste score en dat voor de vijfde keer. Maar zo zegt de bakker: "Het is altijd spannend. Het went nooit."

Immaterieel erfgoed UnescoEn er was meer te vieren, want het Brabantse worstenbroodje en de bijbehorende cultuur zijn woensdagavond opgenomen in de lijst van waardevol en uniek immaterieel erfgoed van de Unesco. Er was vier jaar hard gewerkt om dit voor elkaar te kunnen boksen.
De cultuur rondom het worstenbroodje wordt beschouwd als een belangrijke traditie die moet wordt behouden voor toekomstige generaties. Het Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland coördineert de Nationale Inventaris voor Unesco. Op de lijst staan ook het jaarlijkse bloemencorso in Zundert en de Boxmeerse Vaart.