Het restaurant voor 'gezonde fastfood' is in maart ontstaan uit een samenwerking tussen topkok Eveline Wu en Rico Verhoeven. Het zwaargewicht zou gasten naar het restaurant lokken met 'eat en greets'. Als gastheer liep hij langs de tafels om praatjes met de gasten te maken. Kort na de opening gooide corona echter roet in het eten.

Nu er weer geen gasten kunnen komen, wil de topsporter toch zijn gezicht laten zien. Tussen zes en acht geeft hij daarom persoonlijk de bestellingen aan de bezoekers mee.