Kickbokskampioen Rico Verhoeven floreert als gastheer in zijn eerste restaurantZij is een topkok en eigenaar van verschillende restaurants in Eindhoven en Rotterdam. Hij is wereldkampioen kickboksen. Samen runnen ze sinds deze week restaurant Mood Streetfood in Eindhoven, waar 'gezond fastfood' wordt geserveerd. "We hebben allebei een passie voor lekker en gezond eten, maar in het restaurant is Eveline (Wu) de kok en ik ben er voor het entertainment", zegt Rico Verhoeven. "Mij zul je niet snel in de keuken tegenkomen."
Rico Verhoeven wil een gezonde versie van fast food voor iedereen: 'Bizar lekker!'Wil je een keer een hapje eten met wereldkampioen kickboksen Rico Verhoeven? Dat kan in Mood Streetfood dat deze vrijdag wordt geopend aan de Nieuwe Emmasingel in Eindhoven. Dit is het zesde restaurant van de Eindhovense topchef Eveline Wu in deze stad, die voor deze gelegenheid samenwerkt met wereldkampioen kickboksen Rico Verhoeven. Hij dacht mee over de menukaart.
