Eerste asperges met zijspan bezorgd: 'Asperges van de koude grond zijn echt kicken!'Het is traditie: als de eerste asperges hun kopjes boven de donkere grond uitsteken, dan staat aspergeboer Gilbert Sweep uit Etten-Leur al klaar om ze meteen te steken, er een strik om te doen en ze op een ludieke manier naar restaurant de Zwaan in Etten Leur te vervoeren. En pas als dat is gebeurd, dan is het aspergeseizoen echt geopend.Video
Jan van Paasschen ontving ooit Prins Bernhard in zijn restaurant, nu stopt hij ermee"Goedenavond, wat mag ik voor u inschenken?", vroeg hij ooit aan Prins Bernhard. Jan van Paasschen is al 46 jaar hét gezicht van sterrenrestaurant De Zwaan in Etten-Leur. Ook kent hij alle vaste gasten van bistro Het Lelijke Eendje bij naam. Deze week werkt hij voor het laatst.Video
VideoEnorme lunchtafel van 450 meter neergezet in Son3 juni 2018Zevenhonderd mensen lunchten zondagmiddag samen in het centrum van Son. Daarvoor gebruikten ze een lunchtafel van maar liefst 450 meter lang. De tafel verbond twee jarige restaurants met elkaar.
VideoAsperges door hardlopers naar restaurant gebracht: 'Het wordt steeds moeilijker iets te verzinnen'7 april 2018Het is weer aspergetijd! En zoals ieder jaar verzint boer Gilbert Sweep uit Etten-Leur samen met restaurant De Zwaan een ludieke actie. De asperges worden op een bijzondere manier van het veld naar het restaurant gebracht. Dit gebeurde al met de helikopter en een luchtballon. En dit jaar? Gewoon, te voet.
Steeds meer mensen drinken champagne: de crisis is voorbij!5 maart 2015Champagne is weer helemaal hot in Nederland. Volgens de kenners komt dat omdat we weer langzaamaan uit de crisis opkrabbelen. In restaurant De Zwaan in Etten-Leur (1 Michelinster) vloeit de champagne rijkelijk.
VideoEen dag van baan wisselen: ICT’er wordt souschef in Etten-Leur9 oktober 2014Daar zit je dan saai op je bureau en denk je ik zou wel wat anders willen doen. Of je bent gewoon nieuwsgierig hoe het er bij een ander bedrijf aan toe gaat. In Brabant is het donderdag de Dag van de Mobiliteit.
