Wim deelt twee keer per week soep uit: 'Ik wil dat mensen elkaar groeten'Elke dinsdag en donderdag rijdt Wim Ligtenberg door Bergen op Zoom op een bakfiets. Een bakfiets met daarop een hete pan waar dertig liter soep in zit. Wim deelt het uit aan ieder die het kan gebruiken, maar vooral ook aan mensen die het minder hebben.Video
Het is Vega Vrijdag dus tijd voor een heerlijk soepje met preiHet is bijna weekend en dus geeft onze culinair entertainer Peter Kesseler weer een receptje waarmee je aan de slag kunt. Deze keer een gerecht dat supergeschikt is voor Vega Vrijdag en dat is een soepje waarin prei de hoofdrol heeft.
Unox-tomatensoep helemaal niet zo ongezond, onderzoeksbureau past uitslag soeptest aan23 oktober 2017De Unox tomatensoep-in-blik die slecht uit een onderzoek van het bureau Questionmark kwam, blijkt helemaal niet zo slecht te scoren. Unilever, waar Unox onder valt, wees het onderzoeksbureau op het recente ingrediëntenoverzicht. Daarop is de uitslag aangepast.
Unox tomatensoep-in-blik komt slecht uit onderzoek: te veel zout en suiker20 oktober 2017De tomatensoep-in-blik van Unox in Oss komt als slechtste uit de bus bij een onderzoek naar het zoutgehalte in soep. Deze soep bevat volgens onderzoeksbureau Questionmark 0,88 gram zout per honderd milliliter. Het Voedingscentrum adviseert maximaal 0,50 gram zout.
Perfect voor dit druilerige weer: doperwtensoep8 september 2017Is de zomer dan nu toch écht voorbij? Als we vrijdag op het weer af moeten gaan, zou je dat wel zeggen. Dit druilerige weer vraagt om een lekker soepje. En omdat het voor snert nog te warm is, maakt culinair entertainer Peter Kesseler een lichtere variant: doperwtensoep.
VideoSoep slobberen voor het goede doel: iedere week 400 liter voor de voedselbank6 maart 2017Dat is nou een ‘goede lunch’. Eindhovense ambtenaren die een kopje soep bestellen op het stadhuis geven er voortaan automatisch ook één aan de voedselbank. De gemeente Eindhoven is een samenwerking aangegaan met cateringbedrijf Soupalicious, dat dit principe heeft opgezet.
Overrijpe tomaten en uien verwerkt tot verse soep door bedrijf uit Veghel7 mei 2015Tomaten en uien die in de supermarkt blijven liggen en worden weggegooid omdat ze er te rijp uitzien, niet genoeg glans hebben of beschadigd zijn, krijgen een nieuw leven. Ze worden verwerkt door cateringbedrijf Hutten uit Veghel tot een overheerlijk soepje of pastasausje. Lekker toch? Een soepje met 'oude' tomaten?
